Какие продукты полезны для зрения

Для того чтобы уменьшить риск возникновения заболеваний и обеспечить глаза необходимыми элементами, необходимо, чтобы в вашем рационе были:

• Витамин А. Содержится в печени животных. Его недостаток грозит развитием ночной («куриной») слепоты.
• Витамины С и Е. Присутствуют в темно-зеленых, желто-оранжевых и красных овощах и фруктах. Благодаря им снижается риск развития катаракты и возрастной макулодистрофии.
• Витамины группы В. Находятся в зерновых и бобовых культурах. Питают зрительный нерв.
• Жирные кислоты. Содержатся в рыбе. Препятствуют развитию катаракты и глаукомы.

Будьте аккуратны и в меру употребляйте сладкие и мучные изделия. Углеводы, присутствующие в них, могут вызвать катаракту и тяжелые глазные осложнения сахарного диабета.

Овощи и фрукты полезны и для других органов человека

Правила питания здорового человека

Для того чтобы не только ваши глаза, но и другие органы были в порядке, придерживайтесь следующих правил питания:

• Кушайте часто, но небольшими порциями.
• Больше употребляйте рис, гречку, хлеб и макаронные изделия из муки грубого помола, овощи и фрукты. Эти продукты желательно включать в каждый прием пищи.
• Мясо, птицу, яйца, рыбу и морепродукты, фасоль, горох, чечевица можно употреблять дважды в день.
• Следите за тем, чтобы в вашей диете присутствовала рыба.
• Отдавайте предпочтение натуральным молочным продуктам без добавок.
• Не злоупотребляйте сладким, мучным и жирным.
• Пейте достаточное количество воды.